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你见过鹌鹑吗?你知道鹌鹑蛋的营养价值吗?
点击量:发布时间:2022-08-01 09:51
鹌鹑蛋的营养价值
与鸡蛋相比,鹌鹑蛋的维生素A含量没有那么多,但它含有更多的B族维生素,尤其是两倍于鸡蛋的维生素B2,它是生化活动的辅助酶,可以促进生长和发育。鹌鹑蛋的胆固醇含量也比鸡蛋少。鹌鹑蛋的磷脂含量比鸡蛋高。
因此,不同群体的人必须选择吃这些东西。例如,6岁以下的幼儿每天可以吃3至4个鹌鹑蛋(3至4个鹌鹑蛋相当于一个鸡蛋),因为同样重量的鹌鹑蛋的磷脂含量更高,能促进孩子的大脑发育。
小学生和中学生的学习负担很重,对他们的眼睛造成了更大的负担。因此,他们可以选择吃鸡蛋,每天大约两个,鸡蛋中含有大量的维生素A,对视力发育有好处。母亲和孩子
1.适合婴幼儿、孕妇、老人(应注意胆固醇含量高)、病人和体弱者。
[2] 脑血管疾病患者不应食用鹌鹑蛋。
鹌鹑蛋的营养价值非常高,超过了其他禽蛋。它们特别适合体质虚弱、营养不良、气血不足的人,以及仍在生长发育中的儿童和年轻人。
鹌鹑蛋味道甜美,性质平静。
它对身体和血液有补益作用,能增强大脑,使肌肉丰满,滋润皮肤。
鹌鹑蛋对贫血、营养不良、神经衰弱、月经不调、高血压、支气管炎和血管硬化的病人有补益作用;对贫血和月经不调的妇女,其补益、滋养和美化皮肤的作用尤为重要。
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