备孕是优生优育的前提，备孕期间的饮食直接影响到我们精子和卵子的质量。它直接关系到一个健康宝宝的诞生，所以备孕期的饮食尤为重要，但很多人不知道备孕期如何正确饮食。下面就盘点一下备孕期不可忽视的五大饮食原则，让备孕夫妻学会如何选择食物。

　　1、健康、卫生的饮食

　　路边摊、烧烤、不新鲜的肉、隔夜饭、地沟油、反季节蔬菜水果、激素类药物处理的食品等都是问题食品，会导致身体处于亚健康状态，如地沟油中含有黄曲霉毒素和苯并芘，这两种毒素都是致癌物质，甚至会引起胃、肠、肾和乳腺、卵巢、小肠肿瘤的发生。因此，健康的饮食是一个前提条件。

　　2. 均衡的营养是关键

　　人体的正常代谢需要均衡的营养，包括淀粉、谷物等主食（米饭、馒头）等供能食品，适量的蛋白质（鱼、虾、肉），以及补充维生素和微量元素的水果和蔬菜等。

　　3. 补充叶酸

　　备孕期间至少要提前三个月服用叶酸，有专门的叶酸片。除了服用叶酸片，还应该吃一些绿叶蔬菜和新鲜水果。但不要吃得太多，否则可能导致身体紊乱。对于准备怀孕的妇女来说，服用叶酸的主要原因是为了防止怀孕后胎儿出现神经管畸形。神经管畸形通常表现为无脑畸形、先天性脊柱裂和脑脊膜膨出。当妇女准备怀孕时，应在怀孕前六个月左右开始服用叶酸，并持续服用到怀孕后三个月左右，以有效预防神经管畸形。还可以有效提高卵子的质量，对妇女的贫血有一定的辅助治疗作用。

　　4. 多吃含钙和铁的食物

　　孕妈妈在怀孕期间体质较差，容易缺钙和贫血，在备孕期间，孕妈妈要多吃含钙和铁较多的食物，如芝麻酱、虾皮、动物血等，其中含钙和铁的含量比较高，大骨中的钙含量不高，只喝骨头汤反而容易长脂肪含量。红枣中的铁含量也太少了，要吃太多的红枣才能和动物血中的铁含量相比。备孕期间不妨多吃这些食物，这样备孕妈妈的身体素质会提高，产下的卵子质量也会高。

　　5. 特殊情况下需要补充饮食

　　一般来说，健康、搭配合理的食物可以满足人们生活中大部分能量和微量元素的供给。因此，除了特殊情况，没有必要服用大量的补充剂。然而，经常有患者在试管婴儿准备前和准备期间服用大量的补品，这大多是不靠谱的，尤其是通过昂贵的草药。如果是长时间熬制的老汤和炖品，一般会加入大量的肉类，长时间熬制，大量的嘌呤会溶入肉汤中，经常喝嘌呤过高的老火汤，会造成血液中尿酸的积累，尿酸含量增加，容易引起痛风和肝肾损害，所以进补要谨慎。

　　综上所述：无论何时，我们都应该吃对食物，但在准备怀孕时，更要注意健康。虽然简单的 "生育饮食 "不能保证有好的结果，但健康的饮食可以改善你的健康状况，更有利于生出健康聪明的宝宝。因此，我们建议准备怀孕和做试管婴儿的人一定要注意饮食安全和营养平衡，为生活中的怀孕做好准备。